강진군의 대표 발효 식품인 ‘묵은지’가 깊이 있는 맛과 풍부한 영양으로 전국 소비자들의 큰 관심을 받고 있다. 강진 묵은지는 1년 이상 숙성 과정을 거치면서 깊고 진한 감칠맛을 자랑한다.특히 해풍을 …

구미시가 9월 22일부터 28일까지 미국 뉴욕과 캐나다 벤쿠버에 ‘2025 구미 농식품(G-Food) 시장개척단’을 파견하고‘G-Food’의 글로벌 시장 진출을 본격화했다.이번 개척단은 미국의 상호 관세 조치 등 …

2025년 현재, 국내 고등교육기관의 외국인 유학생 수가 25만 3천 명을 넘어서며, 대학 캠퍼스의 글로벌화가 뚜렷해지고 있다. 유학생을 국가의 중요한 인적 자원으로 인식하는 정책적 기조 속에서, 특히 K-…

안동시는 농림축산식품부, 한식진흥원, 코레일관광개발과 함께 추진하는 '2025 K-미식 전통주 벨트' 사업의 일환으로 1박 2일 프리미엄 여행상품인 ‘안동 더 다이닝’을 정식 출시한다고 밝혔다.‘안동 더 …

전 세계적으로 K-푸드에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 서울시가 주한 벨기에 대사관과 손잡고 한국과 벨기에 간 식품산업 교류의 장을 마련했다. 서울시는 9월 15일 서울먹거리창업센터에서'2025 서울…

통영시는 수산물 수출 확대 및 신규 바이어 발굴을 위해 지난 10일부터 12일까지 싱가포르에서 개최된 'Seafood Expo Asia 2025'에 참가해 적극적인 마케팅 활동을 펼쳤다. ‘Seafood Expo Asia’는 세계 주…

진군이 3년째 지역 대표 음식을 밀키트로 선보이며 ’맛의 도시 강진‘으로서의 입지를 확고히 하고 있다. 강진군은 2023년 회춘탕과 연탄돼지불고기를 시작으로, 2024년 짱뚱어탕 2종, 추어탕, 장어볶음에 …

(재)하동차·바이오진흥원은 최근 미국 뉴욕의 H-MART에 하동 말차를 활용한 랑드샤 쿠키 1500박스를 수출했다고 밝혔다. 지난해 싱가포르의 랜드마크 ‘가든스바이더베이(GARDENS BY THE BAY)’에 이어 두…

사진 - (사)한국식품산업협회[한식일보] 식품의약품안전처 산하 식품안전정보원은 지난 13일 ‘식품공전 분류 체계와 기준·규격 개선을 위한 산업계 자문단 회의’에서 간장 식품 유형을 간소화하는 ‘식품…

진주시는 지난 8월 14일부터 16일까지 3일간 홍콩 완차이 컨벤션센터에서 열린 2025 홍콩 국제식품박람회(HKTDC Food Expo)에 참가해 진주시 대표 농특산물의 우수성을 널리 알리고, 바이어 미팅을 통해 500…