대한민국 한식문화의 미래를 이끌 장인들을 발굴하고 K-푸드의 세계 경쟁력을 높이기 위한 뜻깊은 행사가 국회에서 열렸다.(사)대한민국한식포럼과 국회 농림축산식품해양수산위원회 어기구 위원장이 공동 …

울진군은 지역 특산물인 붉은대게 등 블루푸드(Blue Food) 산업 기반 중소기업 육성을 위해 추진 중인 ‘2026년도 시군구 연고산업 육성사업’ 참여기업 2차 모집에 나선다. 울진군은 지난 1월 13일 지역 …

농촌진흥청 국립식량과학원은 항당뇨·항고혈압 효능이 우수한 국산 잡곡 혼합비율 설정 기술 이전으로, 국산 혼합 잡곡을 활용한 특수의료용도식품(메디푸드)과 고령친화식품 출시가 잇따르고 있다고 밝혔다

농림축산식품부는 재정경제부와 함께 5월 13일, 한국농수산식품유통공사 aT센터에서 할랄식품을 포함한 K-푸드 수출 확대 간담회를 개최했다. 이번 간담회는 '2026년 경제성장전략'의 후속 조치로서, 초혁신…

전 세계가 K-푸드에 열광하는 지금, 화려한 성공 뒤에는 묵묵히 한국 조리문화의 기반을 다져온 사람들이 있다. 2003년 설립된 사단법인 한국조리협회(회장 김광익, www.kcf90.com)는 22년간 조리사들의 권…

농림축산식품부는 우리 전통식품을 계승하고 발전시키는 명인을 발굴하기 위해 ‘대한민국식품명인’ 선정 공모를 5월 11일부터 6월 30일까지 실시한다. 대한민국식품명인 제도는 고추장 등 전통장류, 김치

산업통상부 국가기술표준원과 재정경제부 수출 플러스 지원단(단장 재정경제부 이형일 제1차관)은 KOTRA, 한국무역협회와 공동으로 4월 30일 서울 KOTRA IKP에서 K-푸드 수출 확대를 위한 ‘식품 분야 인증

농림축산식품부와 외교부는 4월 29일, 서울 한국의 집(국가유산진흥원 운영)에서 주한 미국, 중국, 몽골, 독일, 태국 등 외교단 배우자를 대상으로 한국 전통주(K-Sool)와 한식을 함께 하며 홍보 행사를 개

(사)대한민국식애인포럼(이사장 홍기운)은 지난해에 이어 올해도 『2026친환경K-FOOD창업요리대전』을 개최한다고 밝혔다. 이번 요리대전은 ‘2026광주식품대전’ 행사기간 중인 2026년 5월 23~24일(토.일) …

농림축산식품부는 2026년 K-푸드 수출을 견인할 ‘글로벌 NEXT K-푸드 프로젝트’에 참여할 145개사를 선정하고 본격적인 글로벌 시장 공략에 나선다고 밝혔다. 글로벌 NEXT K-푸드 프로젝트는 금년 신규사…